補碳老是吃地瓜....可不可以來點別的?
而且
時常
就是想咬東西、特別是脆口的
*
食材與作法
1. 乾鷹嘴豆100g洗淨後泡水一個晚上,去掉水分
2. 加入一個小型的雞蛋、適量的辣椒粉、10g洋蔥粉、20g莧子片、適量海鹽,攪拌均勻,放入墊好烘焙紙的烤盤上,每顆豆子攤開
3. 烤箱請先預熱150度C上下火都開,烤30分鐘
4. 只開下火再烤10分鐘
烤到上色,出爐放涼就脆啊⋯⋯(上色越深越脆越硬
放入密封罐中保存一個星期
慢慢吃慢慢咬好有味😍
加在生菜沙拉上,取代麵包丁好健康的🥰
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#田安石的碳水循環飲食法
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